industrie alimentaire - Cellule d'écoulement à ultrasons

Cellule d'écoulement de 2 kW

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures LxlxH (mm)	926 x 442 x 310
Consommation maximale (kVA)	2
Fréquence de travail (kHz)	24 - 25 - 28 - 33
Classe de protection IP	54
Température du fluide (ºC)	5 - 25
Température maximale du système (ºC)	65
Pression de service maximale (bar)	3
Entrée de pression pour le refroidissement (bar)	5.5
Protocole de communication	Modbus RS 485 RTU

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Description

Les cellules d’écoulement ont été spécialement conçues pour être utilisées dans le secteur de l’industrie alimentaire. Cet appareil s'insère directement dans l'installation du client, faisant passer le liquide alimentaire à travers son intérieur, le soumettant à un champ ultrasonore intense de haute puissance qui modifie les propriétés physiques sans modifier la saveur ou l'arôme du produit. Les applications de cet appareil sont multiples, telles que l'accélération des processus de fermentation, de stérilisation, de pasteurisation, d'UHT, de cristallisation... avec le grand avantage de ne pas élever la température du produit, ce qui se traduit par d'importantes économies d'énergie ainsi que par un gain de temps, augmentant ainsi la productivité par des pourcentages élevés.

DCM Ultrasonic, spécialistes des solutions de nettoyage par ultrasons.

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TABLEAU DE COMPARAISON

	Cellule d'écoulement de 2 kW voir le produit	cellule de flux 4 Kw voir le produit
Dimensions extérieures LxlxH (mm)	926 x 442 x 310	1852 x 442 x 310
Consommation maximale (kVA)	2	4
Fréquence de travail (kHz)	24 - 25 - 28 - 33	24 - 25 - 28 - 33
Classe de protection IP	54	54
Température du fluide (ºC)	5 - 25	5 - 25
Température maximale du système (ºC)	65	65
Pression de service maximale (bar)	3	3
Entrée de pression pour le refroidissement (bar)	5.5	5.5
Protocole de communication	Modbus RS 485 RTU	Modbus RS 485 RTU

Produits

Gamme d'équipements

cellule de flux 4 Kw

Les cellules d’écoulement ont été spécialement conçues pour être utilisées dans le secteur de l’industrie alimentaire. Cet appareil s'insère directement dans l'installation du client, faisant passer le liquide alimentaire à travers son intérieur, le soumettant à un champ ultrasonore intense de haute puissance qui modifie les propriétés physiques sans modifier la saveur ou l'arôme du produit. Les applications de cet appareil sont multiples, telles que l'accélération des processus de fermentation, de stérilisation, de pasteurisation, d'UHT, de cristallisation... avec le grand avantage de ne pas élever la température du produit, ce qui se traduit par d'importantes économies d'énergie ainsi que par un gain de temps, augmentant ainsi la productivité par des pourcentages élevés. DCM Ultrasonic, spécialistes du nettoyage par ultrasons.